供应说明
鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的**菌品,被誉为“菌中新秀”,鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化增强人体免疫力,具有很高的营养价值。鸡腿菇不仅是美味佳肴的席上山珍,而且又是**疾病的良药。祖国医药学认定:鸡腿菇,甘,平,无毒。古代《本草纲目》、《本草撮要》和《本草从新》的三部药物巨著都记载“鸡腿菇益胃、清神、治*、降血脂”。现代医药学研究,鸡腿菇有**人体癌细胞发生作用,美国阿斯顿大学研究鸡腿菇含有**糖尿病的有效成分,这种物质对降低血糖浓度的效果*为明显。
鸡腿菇的功效与作用
1、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能*重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
2、通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
3、安神除烦:含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。
4、降糖消渴:对糖尿病有辅助**作用。
5、其他功效:鸡腿菇还含有**活性物质和**糖尿病的有效成分,长期食用,对降低血糖浓度,**糖尿病有较好**,特别对***疮效果明显。
鸡腿菇菜谱:鸡腿菇炒肉片,鸡腿菇炒鲜鱿,鸡腿菇烧蹄筋,鸡腿菇咸肉,鸡腿菇炒莴笋,鸡腿菇扣猪舌,蚝油鸡腿菇,滑炒鸡腿菇,干煸鸡腿菇。
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